La Matteuccia struthiopteris var. pensylvanica, une forme de la fougère à l’autruche, se distingue par des performances supérieures en culture. Sa saison de croissance est nettement plus longue que celle du type commun, conservant un feuillage vert jusqu’au début d’octobre plutôt que de jaunir dès la fin de l’été.

Plus large et plus fournie, elle développe davantage de frondes et présente une meilleure résistance mécanique, étant moins sujette à la casse. Sa vigueur exceptionnelle se traduit par une capacité de multiplication rapide, produisant jusqu’à trois nouveaux plants par année, ce qui en fait une excellente option pour coloniser rapidement un espace.

Elle peut être plantée en colonie ou en isolé, en prévoyant suffisamment d’espace pour son expansion naturelle. Adaptée aux conditions du Québec, elle est rustique en zone 3 et tolère bien les inondations prolongées au printemps.

Ses crosses comestibles en font une espèce recherchée autant pour la récolte que pour l’aménagement paysager et la naturalisation. Avec le temps, des plants matures peuvent atteindre des dimensions impressionnantes, jusqu’à environ 7 pieds de hauteur.

Description générale

• Nom scientifique : Matteuccia struthiopteris pensylvanica
• Nom commun : Fougère à l’autruche / Ostrich Fern
• Famille : Onocleaceae
• Origine : Indigène au Québec et amérique du nord
• Zone de rusticité : Zone 2 à 8

Caractéristiques botaniques

• Hauteur à maturité : Hauteur 90-120cm/ 3-4 pieds
• Largeur à maturité (espacement recommandé) : 90cm
• Feuillage : Feuillage non persistant
• Comportement : Colonisatrice (envahissante)

Conditions de culture

• Exposition : Mi-ombre dans un sol drainé, Mi-ombre dans un sol frais, Mi-ombre dans un sol humide, Ombre dans un sol drainé, Ombre dans un sol frais, Ombre dans un sol humide, Soleil dans un sol frais
• Type de sol : Sol humifère (organique), Sol limoneux (sable + argile)

Habitat

• Bande riveraine drainée, Bande riveraine humide, Sous bois, Sous les connifères

Entretien

• Feuillage caduc : Couper à l’automne lorsque le feuillage jaunit (non nécessaire, selon votre préférence)
• Niveau d’entretien : Faible

Particularités

• Comestible pour l’humain, Indigeste aux chevreuils