Les chevreuils (cerf de Virginie) ne ce nourissent pas de fougères

Les cervidés ont des papilles gustatives très sensibles et une bonne mémoire de ce qu’ils aiment ou non.

Ils évitent de manger les fougères en raison de leur teneur élevée en composés phénoliques et autres substances chimiques qui peuvent être toxiques pour les herbivores. Les feuilles de fougères contiennent notamment de l’acide cyanhydrique, un composé toxique qui peut causer des problèmes de santé chez les animaux s’ils en consomment. Dailleurs, la pteridium aquilinum est très toxique, voire même mortelle pour les chevaux.

Cela explique pourquoi les cerfs (chevreuil ) et autres herbivores ne ce nourissent pas de fougère.

Parcontre les jeunes chevreuils inexpérimentés, lorsqu’ils sont laissés à eux même qui en font l’expérience.

L’ alimentation des cerfs de Virginie varie en fonction de nombreux facteurs tels que les saisons, les conditions climatiques mais surtout la disponibilité des aliments. Donc, si la nourriture est introuvable, peut-être se laisseront-ils tenter par quelques feuillages de fougères, mais cela demeure exceptionnel.

L’ humain lui pour pouvoir consommer la fameuse tête-de-violon de la fougère à l’autruche qui est en fait une fronde de fougère enroulée sur elle même doit avant de la cuisiner, la faire bouillir afin d’en extraire les toxines.

Les fougères attirent t-elle les tiques ?

Les fougères n’attirent pas les tiques. Elles peuvent en contenir, comme n’importe quelle autre végétation, mais pas davantage que les autres plantes. Comme le chevreuil, principal hôte de la tique adulte, ne se nourrit pas de fougères, des chercheurs ont observer souvent moins de tiques dans les colonies de fougères que dans les secteurs dominés par des arbustes ou d’autres plantes appréciées par les cervidés. La présence de tiques dépend avant tout du passage des animaux hôtes et des conditions du milieu, plutôt que du type de plante lui-même.

En savoir plus sur la culture des têtes de violon

Si vous avez la chance de visiter le Parc Omega à Montebello, un parc animalier qui héberge une multitude de cervidés de partout dans le monde, observez bien la végétation au sol, il n’y a que des fougères qui ont survécu au broutage !